2011年1月23日星期日

创意年菜比赛


前不久,我妈叫我参加由诗巫华团妇女组举办的创意年菜比赛。
叫我好好的想,发挥一点创意。

在新年前要我参加比赛...等于给了我一道难题。
有一个星期的时间准备,
年菜中不但要与诗巫有关联,还要带有新年的气氛。

说真的,我的拿手菜并没有几道。
后来,绞尽脑汁想出来的只有沙拉和春卷。

想到沙拉是因为我很喜欢吃,而且年菜里面大多是大鱼大肉,
弄点沙拉当头盘菜也不错。

春卷是因为想到每年新年,家家户户都会包虾米小春卷当零食。
而且我想到我可以用我诗巫的特产米丁菜来当陷料。
虽然我没有正式炸过春卷,但是应该不会很难。

装饰方面,为了排盘出众一些我便在储藏室里找来篮子,
再到花店买了两支桃花绑在篮子的耳朵上,
也选择用黄梨来装我的沙拉。
因为黄梨好兆头,旺来嘛。

我想菜名叫春到旺来,
然后叫朋友帮我想个对联出来。
结果很满意,

春风喜卷鹅江畔,兔岁旺来福满堂。
(诗巫的代表物天鹅,而拉让江就在45中间)
这是制作过程

比赛的时候,我差点迟到了

由各大饭店的主厨评分

我本来以为我落榜了,结果在我失望的时候我竟然是第二名。意想不到。

这是我的奖品,我很开心,因为家里还没有这个。
但是我更想要第一名的微波炉,因为我家里有4个烘炉了,但还没有微波炉。
呵呵,我真贪心~

3 条评论:

追梦者 说...

恭喜!
一定好吃才能得奖!

Amelia 说...

呵呵,谢谢你...
我觉得应该不错,因为我用虾米炒,很开胃的~

bean 说...

只有色香味齐全者方能胜出。。。。