2011年7月10日星期日

面包寿司卷

早在前几天就一直在想弄寿司卷。
想到卷米饭弄到手黏黏的很像很麻烦....

后来,就想说弄寿司卷其实都不是为了吃米饭。
不过为了里面的陷料和美观罢了...

所以,我昨晚出去就买了面包回来代替米饭。

今天,起床就先煎蛋皮
苹果切条拌盐
黄瓜用醋,糖盐腌

将鱼柳和鸡肉条炸到脆脆,
这样裹进面包里,咬下去口感非常好。

之后铺上海苔,面包,蛋皮,美奶滋番茄酱,
淹黄瓜,苹果,鱼柳和鸡肉条卷起来。用蛋白固定好。

然后切片,就完成了...

这次做的面包卷我很满意,因为加进了苹果,味道变成很独特。

这样的食物,我弟弟就是最喜欢吃的了,一次吃可是吃一整盘的。

5 条评论:

TcPinG 说...

虽然看起来很简单,但是看起来也很好吃.哈哈哈!有空我也要做做.=D

Amelia 说...

试试吧~你会喜欢的~

Chris 说...

希望有机会尝试你做的"面包寿司卷"如果有机会一起钓鱼的话。

Edward Wong 说...

寿司并非只注重里边的料,米饭也是非常重要的一环。日本初入行的寿司徒弟至少要学煮醋饭一年才算第一阶段的修行成功啊!

Amelia 说...

谢谢你,本小姐下厨只为自己开心,并不稀罕当什么寿司大厨/徒弟:)太幸苦了...你如果看不顺眼可以当做没看到哦.